足羽山（あすわやま）で昔から愛されてきた茶屋を、洋風の店舗兼二世帯住居にリニューアルされたSさまご夫婦。「もともと東京でスウェーデンハウスに住んでいて、冬の暖かさも高い性能もわかっていた。毎日、何十年も使うものは確かな性能のものにした方が、得られる満足感もメリットも大きいです」とご主人は語ります。

ダイナミックな自然は“山カフェ”ならでは。

夏には新緑が木陰をつくり、秋には紅葉が広がる人気のテラス席。夜にはライトアップもされるそうです

ご夫婦の一番のお気に入りは、開放感溢れるテラス席

ご主人のお父さまが植えた想い出のカエデの木をスウェーデンハウスの提案で活かし、緑豊かなリゾート気分が満喫できます。「いろんな方が集う場所にしたかった」という奥さまの言葉通り、若い女性や家族連れなどが集まる憩いの場となりました。

ダイナミックな吹抜けから明るいひかりがふり注ぐ店内

薪ストーブのある客席は吹き抜けと大きな窓で、明るく開放的に。冬は暖炉に火がくべられます

「メニューは新しいこと半分、今までのこと半分」とご主人

看板商品の田楽やおでんは独自のこだわりを追求。パンケーキやティラミスなどのスイーツもラインナップされています。田楽とおでんは辛味噌、クレソン、ゴマ、柚子など、さまざまな味を楽しめるのだそうです。お土産用のお菓子として、おからで作ったヘルシーな「きらずあげ」も好評なのだそうです。